bayburt döneri ne demek?

Bayburt döneri, Türk mutfağına özgü bir döner çeşididir. Bayburt iline özgü olarak hazırlanan bu döner, özellikle malzemeleri ve hazırlanışı ile diğer döner çeşitlerinden farklılık göstermektedir.

Bayburt dönerinin temel malzemeleri arasında dana veya kuzu eti, soğan, tuz, karabiber ve kekik bulunur. Bu malzemeler bir araya getirilir ve özel bir yöntem ile döner haline getirilir. Bayburt döneri, genellikle lavaş ya da pide ekmeği ile servis edilir.

Bayburt döneri, bu yörede uzun yıllara dayanan geçmişi ile önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle Bayburt döneri, yerel lezzetler arasında bulunur ve turistler tarafından da yoğun ilgi görür.